Protection contre le feu lors de grillades : Utiliser le barbecue en toute sécurité

Conseils généraux

Les accidents liés au barbecue peuvent souvent être évités en respectant des règles de base simples. Dans ce contexte, l'entretien du barbecue et son utilisation soigneuse jouent un rôle central dans la prévention des incendies. Les règles de base sont les suivantes :

• Le barbecue doit être placé à l'extérieur sur une surface stable.
• Placez le barbecue à au moins un mètre des matériaux inflammables, des plantes et du mur de la maison.
• Soyez attentif aux conditions météorologiques, notamment au vent.
• Surveillez le feu.
• Gardez à proximité du matériel d'extinction comme de l'eau, une couverture anti-feu ou un extincteur.

Faire des grillades par vent, pluie et orage

Ce n'est pas pour rien que l'on parle souvent d'un temps parfait pour les grillades lorsque le soleil brille et qu'il n'y a pas de vent. Lorsque l'on fait des grillades, il est important de tenir compte de la situation météorologique actuelle. Le vent, en particulier, peut devenir une source de danger.

Vent

Il convient de garder un œil sur la direction du vent, en particulier pour les barbecues à charbon. Des étincelles et un vent simultané ont déjà souvent provoqué des incendies de bâtiments. Assurez-vous que le barbecue est placé le plus loin possible du mur de la maison ou des matériaux inflammables. Orientez le barbecue de manière à ce qu'il soit toujours de face par rapport au vent. Ainsi, le vent se heurte au couvercle et non aux flammes.

Pluie

Les barbecues modernes à boule et à gaz sont bien protégés de la pluie grâce au couvercle, ce qui permet de faire des grillades sans problème en cas de précipitations. Ce qui est critique, c'est d'essayer de protéger le feu de la pluie avec un parapluie ou d'autres couvertures. Une éventuelle projection d'étincelles, même en combinaison avec le vent, peut rapidement provoquer un incendie.

Orages

En cas d'orage, il ne faut quitter le foyer que lorsque toute braise est éteinte. Le feu peut être étouffé avec de l'eau ou du sable. Contrôlez si les braises restantes ne peuvent pas être soufflées par le vent et éventuellement déclencher un incendie de forêt.

Conseils pour les barbecues à gaz

• Nettoyez régulièrement votre barbecue. Les dépôts de graisse accumulés peuvent déclencher un incendie de graisse. Un nettoyage minutieux du barbecue est obligatoire, surtout au début de la saison des grillades.
• Contrôlez régulièrement les raccordements, les conduites et les joints du gril à gaz. Un contrôle et un entretien réguliers permettent d'éviter des risques d'incendie plus graves.
• Le capot du gril doit toujours être ouvert pour l'allumage ! En outre, il est interdit de fumer à proximité du barbecue.
• Suivez les consignes de sécurité de la bouteille de gaz et vérifiez qu'elle n'est pas endommagée.

A quoi faut-il faire attention lors du stockage des bouteilles de gaz ? Pour en savoir plus, cliquez ici :

Conseils pour les barbecues au charbon de bois

• Renoncez à l'essence ou à tout autre allume-feu liquide. Ceux-ci peuvent provoquer des incendies explosifs et entraîner de graves blessures.
• Ne jamais utiliser d'accélérateurs de feu liquides lorsque le feu est déjà allumé.
• Stockez les matériaux inflammables à au moins un mètre du barbecue.
• Laissez les cendres refroidir pendant au moins 48 heures.

Conseils pour les grillades en plein air

• Utilisez exclusivement des foyers officiels.
• Informez-vous sur les réglementations générales concernant les feux en plein air dans votre région.
• Informez-vous au préalable sur le risque actuel de feu de paroi et sur les interdictions de faire du feu en vigueur ici.
• Renoncez à allumer un feu par temps sec ou venteux.
• Ne pas laisser d'objets enflammés à proximité du feu.
• Ne laissez jamais le feu brûler de manière incontrôlée.
• Renoncez aux allume-feu liquides.
• Ne quittez impérativement le foyer que lorsque les dernières braises sont complètement éteintes.

Protection contre l'incendie lors de grillades

Vous trouverez des informations et des conseils détaillés sur la protection contre les incendies lors de grillades sur le site Internet du Centre d'information pour la prévention des incendies (CIPI).

Alarme grill d'Alarme-Météo

Les alarmes personnelles d'Alarme-Météo vous permettent de créer des notifications push individuelles lors de l'arrivée de scénarios météorologiques souhaités. Vous souhaitez être averti d'un temps ensoleillé et sans vent pour un barbecue ? Alors configurez une alarme personnelle selon vos souhaits :